近日，全国首家“螺蛳粉产业学院”在柳州职业技术学院揭牌。学校将为该项目投入1000万元，每届培养规模在500人左右。

螺蛳粉作为广西柳州的地方特色小吃，是柳州市委、市政府重点打造的一张城市名片。柳州职业技术学院与行业企业共同成立“柳州螺蛳粉产业学院”，旨在创建螺蛳粉产教融合实训基地，打造与柳州螺蛳粉产业链对接的具有特色竞争力的专业群，培养高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才。

螺蛳粉产业学院将建7个高水平特色专业，并与企业共同开发课程标准及培训教材、打造师资团队，联合进行订单班及现代学徒制培养，共建技术研发应用中心、实践培训基地、螺蛳粉大数据技术服务中心及“双创”教育实践平台，共同开展螺蛳粉文化建设。

柳州职业技术学院在广西率先成立“职业教育+行业”的跨专业、跨领域创新融合型的柳州螺蛳粉产业学院，融合了职业院校和行业产业优势，整合了学校多个专业领域资源，将螺蛳粉全产业链纳入服务范畴，是基于全产业链服务与创新的产业学院新模式。对推动产教融合、校企合作体制机制创新，发挥多元化办学优势，推动企业深度参与协同育人，深化教育体制改革，提高教育质量提供了一种借鉴模式。