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信息化教学部分专业生产实际教学案例
2.6
适用领域:高等职业教育/中等职...
涉及专业:加工制造类,轻纺食品类,公共管理与服务类,信息技术类,财经...
来 源:教育部职业院校信息化...
浏览次数:27162
总体情况和使用指南: 一、案例库构成 “信息化教学部分专业生产实际教学案例库”是按照项目组研制的筛选标准对七届“全国大学生网络商务创新应用大赛”的10464个参赛案例进行仔细筛选,最终筛选出来的476个优秀案例...
【详细】
烹饪工艺与营养专业企业生产实际教学案例
3.0
适用领域:高等职业教育
涉及专业:餐饮类
来 源:全国餐饮职业教育教学...
浏览次数:8441
总体情况和使用指南: 总体情况说明 烹饪工艺与营养专业行业生产实际教学案例库面向餐饮业厨房生产与管理过程,由企业生产案例、生产实际教学...
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